开店经验,拼多多开店经验

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开店经验,拼多多开店经验-第1张图片-开淘网

  

本人通过8年餐饮创业经验,做品牌到40家连锁给大家传授新观念怎么才能让店挣更多   

  

外行人都认为开餐饮店一定很赚钱,因为吃的是刚需的,能够反复购买,结果一些创业小白开了没几个月就赔到底,   

  

新人开餐饮店都是一个思想   

  

1??要好吃,还要比别家的便宜   

  

答:(好吃当然是最基本的,当然不能把所有功夫都放在研究产品。如果存在这种打价格战思维,最终会把自己利润给吃完的,赔死的)   

  

2??位置一定要好,招牌一定要大。   

  

(有的店铺卖不好,老板就感觉是不是招牌不够大,招牌灯太暗,屋里灯太暗了等这种客观因素,然而等营业额高了这些事就不提了   

  

所以这些与营业额关系基本不大,重要是你的活动做没做到位)   

  

当然店开在美食街要比开在服装一条街或建材一条街好得多,因为人们吃东西肯定首先想到哪条美食城去吃饭,选择性多,所以吃你家概率就大)   

  

3??多上产品多上项目就卖的多,人们选择性就多   

  

答:这个就错了,这样会给消费者印象模糊,会去专门店吃,不可能去大杂烩吃,开店传递给的消费者信息最重要   

  

4??这个地方有这个项目了,我在做就不占优势了   

  

(这个思想是错误的,如果有这个项目那肯定是是有市场的,毕竟一个城市那么多人,靠一个商家给消费者洗脑认知这个项目接受的人还是少,就像奶茶店一样,在10年前没人喝这个东西认为茶里面还加糖很难接受,随着奶茶品牌越来越多,奶茶市场就打开了基本上人人都能接受)   

  

5??思维定式,出新品总是按照别家复制,稍微变一下就觉得这样不行。   

  

(比如,都认为紫菜包饭是韩式料理都想着搭配石锅拌饭,炒年糕等相同的韩国口味为什么不能搭配鸡米花,海草,薯条呢,正好一份套餐就能吃饱)   

  

所以以上这5条看不懂你就out了,年代不一样了,不能再有这样传统思维了   

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